Dirigido a reconocer el trabajo de profesionales de la gastronomía que han contribuido en el desastre natural de la DANA de Valencia

WORLD CENTRAL KITCHEN

Ganador del Premio Solidaridad 2025

Alimentar al mundo de esperanza es el compromiso de World Central Kitchen y su fundador el chef José Andrés. La principal misión de la organización sin fines de lucro es proporcionar comidas calientes a personas afectadas por desastres naturales y crisis humanitarias en todo el mundo. Combina la gastronomía con la acción humanitaria, movilizando cocinas locales, voluntarios y recursos para garantizar que las comunidades en crisis tengan acceso inmediato a alimentos frescos y nutritivos.
Entre ellas, WCK se ha volcado con las zonas afectadas por el terrible desastre natural que provocó la Dana el pasado otoño. Fueron de los primeros en llegar a las zonas afectadas de Valencia para distribuir comidas calientes y alimentos no perecederos en colaboración con chefs locales, realizar entregas en zonas aisladas y recaudar fondos para alimentar a las víctimas.

DESDE VALENCIA PARA VALENCIA

Ganador del Premio Solidaridad 2025

"Desde Valencia para Valencia" es una iniciativa solidaria liderada por los chefs Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta, con el respaldo de la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), que nació como acto de solidaridad hacia las familias valencianas afectadas por la DANA. Gracias al apoyo de cocineros de reconocido prestigio de todo el mundo y a través de más de 80 cenas benéficas organizadas dentro y fuera de España, Desde Valencia para Valencia ya ha conseguido recaudar 4.7 millones de euros para ayudar autónomos, comercios y pequeñas empresas.
Este ‘mínimo gesto con máximo impacto’, como así lo define Ricard Camarena, ha supuesto un hito en la historia de la solidaridad valenciana y ha mostrado cómo, desde la gastronomía y el compromiso social, se puede contribuir a la reconstrucción económica de una comunidad.

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