Se entrevista a los creadores de los Premios Sakata en el programa “La Mañana con Marina”, de la emisora autonómica valenciana CV Radio, para dar a conocer el lanzamiento del certamen.

Javier Bernabéu, gerente de Sakata Seed Ibérica y Cari Plaza, responsable de comunicación de la compañía, acompañaron a Marina y a su equipo en su último matinal de la temporada. En él se explicó la razón del nacimiento de los Premios Sakata y se dieron a conocer las categorías de los premios.

 

Sakata Seed Ibérica, empresa de venta de semillas y mejora vegetal, ha creado estos galardones bajo los valores en los que se rige la compañía. Quieren reconocer a aquellas personas e instituciones del sector gastronómico que trabajan en pro del fomento de la alimentación saludable. De ese modo se han creado 3 categorías en este aspecto: Sabor Bimi, para reconocer a los chefs de altura que promocionan esta hortaliza de manera desinteresada. Categoría Sentidos, para agradecer a aquellos comunicadores profesionales su labor del fomento del consumo de frutas y hortalizas. Y categoría Savia, un homenaje a la carrera de un cocinero profesional de prestigio.

 

Así mismo, se le ha dado especial protagonismo a la categoría Semilla en la que se premiará a los estudiantes de gastronomía con más proyección profesional. Para participar en esta categoría deben de preparar una tapa con Bimi, uno de los alimentos saludables de moda más interesantes del mercado, y mandar una foto del plato y texto explicativo a la web. El periodo de participación finaliza el 18 de septiembre. De todos los participantes el jurado elegirá a los 9 más destacados que defenderán su creación en la semifinal, que se celebrará a principios de octubre en Almería.

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